Le Resto

Horaires du MIDI

 

Lundi             12h – 14h30

Mardi             12h – 14h30

Mercredi          12h – 14h30

Jeudi             12h – 14h30

Vendredi           12h – 14h30

Le Resto

Horaires du soir

Lundi             19h30 – 22h00

Mardi             19h30 – 22h00

Mercredi          19h30 – 22h00

Jeudi             19h30 – 22h30

Vendredi           19h30 – 23h00

Samedi            19h30 – 23h00

Pour les groupes

 

 

 

+ de 10 personnes

Ou pour toute demande particulière : merci de téléphoner

0596 750 332

L’équipe du Baba

 

 

 

Richard

chef de cuisine

 

Yann et Damien

chefs de salle

 

Les Cuissons

 

......................................................

 

 

bleue :

la viande est saisie rapidement sur les deux faces, l’intérieur est cru

 

Saignante :

l’intérieur de la pièce de viande

est rouge

 

A point :

l’intérieur de la pièce de viande

est rose

 

Bien cuit :

la viande est cuite en tous les endroits

 

La cuisson des viandes au Baba

 

Ne soyez pas contrariés lorsque par exemple nous refusons de servir un magret de canard « bien cuit »…

 

c’est parce que nous pensons que ce n’est pas bon…

 

et que nous voulons vous servir le meilleur.

Baba’Bag

 

 

 

Version Babaorum du doggy bag :

à demander à votre serveur / serveuse pour emporter les restes

de votre plat.

SAV – sac à vin

 

 

 

A demander à votre serveur / serveuse pour emporter discrètement la bouteille que vous  n’avez pas terminée…. Si, Si, cela arrive !

Les accompagnements

 

 

 

 

 

 

 

des viandes et des poissons

 

 

Ils sont prévus par le Chef,

laissez vous guider.

Merci !

Le Petibonum

Sur la plage du Carbet, « petit » frère du Baba né en 2005

Visitez !

Fait Babaorum

 

 

 

 

 

 

 

(Fait Maison)

 

 

 

 

 

Tout ce qui se trouve dans votre verre ou votre assiette est fait maison (cuisiné sur place à partir de produits bruts), à l’exception des frites, de la pâte feuilleté et des fonds.